這幾天最大的新聞是來自阿富汗的消息，
然而影響全世界最多人的事情卻是：
麥當勞早餐可能沒有薯餅了！（1）
僅管塔利班很可怕，阿富汗的人民很可憐，
然而對世界上大部分的人來說，
麥當勞早餐沒有薯餅
才是真正影響到許多人每天生活的事情。
最近因為疫情的關係，供應鏈受到影響，
麥當勞早餐的薯餅可能缺貨了！
麥當勞在全世界有39,000多間連鎖店，過去的16年來，麥當勞連鎖店每年都增加，麥當勞也是現今市值最高的連鎖店，麥當勞公布在2019年的利潤是210.76億美元，就是台幣六千三百二十二億八千萬。
如果把麥當勞的利潤當成是一個國家的 GDP 排名，
那麼麥當勞這個國家會是世界第103名 （2）。
而世界上的第一間麥當勞，距離我在 San Bernardino 的辦公室不遠，開車大概5分鐘，這個1940年代開業的第一間麥當勞現在已經是個博物館（3）。
儘管我在那附近上班14年，我一直不曉得附近居然有個麥當勞博物館，要不是在學校的台灣留學生告訴我他們要去參觀世界上的第一間麥當勞，我可能永遠不曉得第一間麥當勞竟然離我上班的辦公室這麼近。
我在台灣旅遊的時候，發現台灣到處都是餐廳，再加上路邊攤，台灣到處都是吃的。
台灣應該是世界餐飲業的翹楚，
可是為什麼台灣人沒有發明麥當勞？
為什麼麥當勞是誕生在 San Bernardino ？
San Bernardino 的土地面積比台灣還大一點，是全美國土地最大的郡，坐落於洛杉磯的東邊， 人口只有220萬人，比台北市還少，人口稀疏，大部分都是沙漠，有一些森林公園，這也解釋了為什麼我上班的時候，早上會聽到公雞的叫聲。
我上班的地方根本就是他媽的鄉下！
所以我一直告訴朋友我是美國的鄉下人，
台灣人想像中的美國人大概都是來自波士頓，或是來自紐約，其實大部分的美國人都是像我這樣的鄉下人喔。
回到正題，為什麼我們那個鳥不生蛋的鄉下會有人發明了麥當勞？
我先解釋一下為什麼麥當勞很了不起，一般餐飲業都會想要做出好吃的料理，許多人都會有祖傳秘方，例如台灣的一些餐廳都會標榜是正宗祖傳的，一般的餐飲業會把別的餐廳看成是競爭對手，一般人絕對不會把自己辛苦經營的企業的優勢和方法分享給別人。
麥當勞的創始人是一對兄弟，他們發現利潤的關鍵是在速度和效率，他們就不斷地改善 SOP, 發明了快餐（fast foods) 的概念，當他們累積了心得，餐廳很賺錢的時候，他們居然破天荒地想要把這個流程和方法公開，甚至邀請別人來參觀學習，後來他們就創立了連鎖店。
許多人總是覺得，美國能夠創造那麼多東西，是因為美國地大物博，有很多資源，可是我們 San Bernardino 那種鄉下地方會有什麼資源？ 大部分的地方就是一望無際的沙漠，如果我們把自己的土地送給塔利班，他們可能都不想要。
許多人可能會覺得，
如果不是天然資源，
那是因為美國有優良的教育，
所以美國才有那麼多成功的企業，
可是麥當勞兄弟只有高中畢業，儘管現今的麥當勞總裁可能會被邀請去名校演講，但是創始人麥當勞兄弟根本就沒念過大學喔。
其實我們 San Bernardino 還有其他著名的公司，例如科技業巨頭 ESRI 也是在 San Bernardino 創立的，我的一個台灣人朋友他就是在 ESRI 上班，他說他還見過創始人，身為著名的科技公司，他們的理念也很先進，例如有很棒的員工餐廳，晚上公司還會播放電影讓員工帶全家人去看，就像矽谷的科技公司一樣。
ESRI 是做地理資料庫的，這是大數據重要的工具，ESRI 一年的利潤只有1,100,000,000美元，不過和麥當勞相比，ESRI 只是一個小公司。
既然我們有這麼厲害的高科技公司，當地的人的教育程度如何呢？
San Bernardino 有將近30 %的人高中都沒畢業！
我們 San Bernardino 是一個沒文化，沒歷史，沒教育，什麼都沒有的地方，其實我們在許多方面還蠻符合台灣人對阿富汗的想像。
為什麼台灣的鄉下地方，
像是花蓮，台東不會誕生麥當勞？
為什麼沒有人創立地理資料庫科技公司？
就算台灣的護國神山 - 台積電其實也只是在做代工的生意。
因為 San Bernardino 的沙漠太熱，
夏天的時候山上的枯木會自燃。
所以我們沒有護國神山，只有火燒山，
有時候火勢太大，我們住山腳下的還要撤離。
（我家旁邊那條馬路是 Foothill Blvd., 就是“山腳大道”。）
我回到台灣三年來有一個很大的感觸，
就是我們美國’沒有’！
我們沒有傳統文化，
我們沒有四維八德，
我們沒有超時學習，
我們沒有傳統觀念，
相較於台灣滿街都是博士，
我們美國鄉下人沒知識，
但是我們勇於嘗試，
台灣有祖傳觀念，
我們書都隨便念，
台灣有很多台灣之光，
我們那裡許多人卻連
自己是麥當勞的發源地都不知道，
我們沒有過去的榮耀，
沒有主流，沒有流行，
有些台灣人以為美國有很棒的資源，
可是我發現，
美國最棒的資源就是： 我們沒有！
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1.
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=985645
2
3
First Original McDonald's Museum
4
San Bernardino has one of the largest proportions of percent of people with no schooling at 26.9% of the total and is ranked #2. The only larger city being Muscoy CDP with 40.5%. Second, it has one of the largest proportions of percent of people with less than high school at 29.3% of the total and is ranked #3.