請注意聯合報刻意刊登的誤導消息!

聯合報轉載網友在加拿大的華人超市

拍攝的豬肉照片，誤導大家

加拿大政府「有強制」標示克萊多巴胺。

照片裡的是一個標榜純天然，有機的豬肉，

這是廠商自主標示不含克萊多巴胺。

我已經請我的加拿大朋友

幫我在加拿大的超級市場拍照，

很清楚的看到，許多豬肉產品

都沒有標示克萊多巴胺。

美國，加拿大… 

這些允許克萊多巴胺的國家

並沒有“強制”規定要標示克萊多巴胺。

他們都和台灣一樣，

廠商可以自主，自願的標示。

而有些產品強調有機，

強調是純天然的產品所以自願標示，

並非政府強制標示喔。

在國與國的貿易互惠，就必須遵守國際規則，

國際除了針對「最大殘留濃度」

和「每日容許攝取量」設定規則，

他們連「如何標示」也都規定好了。

WTO架構下有《技術性貿易障礙協定》（TBT），

裡面規定：

成員國若須標示貨品對人類的健康或安全造成風險，必須以國際既有的權威性科學證據為依據。

也就是說，

就必須是真的會超標影響到健康的你才能標。

而目前萊劑已經有國際認證的科學標準 CODEX，

這種標準的概念就是「你再怎麼吃也不可能超標。」

現在因為萊豬議題，有些人刻意誤導

「既然來萊豬沒問題，為什麼政府不強制標示？」

容我解釋政府規範產品標示的概念，

舉例來說，

消基會曾經公布嬰幼兒米製副食品重金屬殘留抽驗結果，隨機抽驗20件樣本中，就有4件檢出重金屬鎘，其中2件都是旺旺集團旗下宜蘭食品代工，包含旺仔營養精純米餅、三立乳兒米餅，最高超標近7倍。

請注意是「超標」！

任何產品，在殘餘量符合標準一下，

就是怎麼吃都不會出問題，

只有在殘餘量超標的時候才會對人體造成傷害。

所以對食品的把關，

「確認有毒的東西不能超標！」是政府的責任，

既然已經在安全標準範圍內，自然就沒有必要標示。

沒有一個國家的政府會：

「允許有毒含量超標的食品，然後強制標示。」

超標的產品就會被強制下架了，

還需要標示嗎？

抽驗產品是政府的責任，

沒有一個國家會

「允許有中毒風險的食品，

然後標示讓消費者選擇。」

所以像這種問題：

「既然萊豬沒毒，

為什麼不強制標示？」

這其實就和

「既然擔心旺旺含重金屬，

為什麼政府不強制標示？」

的錯誤概念是一樣的。

合乎規範的殘餘量，原本就不需要標示，

法律規定要強制標示的，

反而是「每天的攝取量」，

例如許多食品有強制標示含糖，鹽，脂肪含量⋯

每天要吃多少鹽或是糖

才不會超出每天應有的攝取量？

這需要消費者自己注意，

這需要消費者自己規劃，

所以這種內含物才是有法規強制標示的，

美國是這樣，加拿大，日本，各國都是這樣。

再說萊豬，

台灣自己規定的已經比 CODEX 還更嚴格，

都已經在國際認證的安全更安全標準下檢驗進口，

任何人再怎麼吃也不可能超標，

所以原本就不需要標示克萊多巴胺，

而且 WTO 認為，

強制標示「此商品含有萊劑」，

是構成不必要的貿易障礙行為。

現在網路上有許多不實訊息，

聯合報這樣「轉載網友的質疑，卻不查證」

的行為是刻意誤導，

這種用「標題殺人」的方式誤導大眾，

我們應該譴責聯合報。