當時79歲的 Stella Liebeck 

她購買了一杯麥當勞的咖啡。 

汽車停下後，

她將杯子牢牢地放在膝蓋之間，

同時試圖打開蓋子，

但是，杯子翻倒了，

幾乎是滾水溫度的熱咖啡倒在她身上。 

她超過16％的身體遭受了三級燒傷，

需要住院八天，

為傷口清創，植皮，

她因此進行治療超過兩年。

這就是知名的

「麥當勞咖啡燙傷老太太，

老太太獲得天價賠償」案件。

許多人誤解了這個案件的審判結果，

「燙傷而已怎麼判賠幾百萬？

美國司法亂來啦！」

「美國人就是愛打官司，

賠償金額都天價啦。」

其實這位老太太被燙傷之後，

儘管受到了嚴重的傷害，

她還是提出了以兩萬美元與麥當勞和解，

但是，麥當勞拒絕和解。 

一位陪審團說他當時知道

這是一個咖啡燙傷的案件的時候，

他覺得這位老太太自己不小心燙傷

還吿麥當勞太可笑了，

然而陪審團在此案得知了以下證據之後，

陪審團員改觀了。

根據麥當勞公司的規定，

麥當勞銷售的咖啡溫度為

攝氏約82~87度C；

而一般家裡的咖啡機煮的

咖啡溫度只有攝氏約67度C。

如果被高溫的咖啡燙傷，

會在2到7秒鐘內引起三級燒燙傷

（皮膚被灼傷至肌肉/脂肪組織層）。

如果不進行植皮，

三級燒燙傷將無法治癒，這需要花費數萬美元，

並會導致患者永久性毀容，極度疼痛和致殘，

甚至可能長達數月之久，有時甚至長達數年之久。

德州大學機械工程和生物機械工程學系系主任證明，

這種傷害危險是不可接受的，

燒燙傷領域的一位公認專家

也對此表示對麥當勞的行為無法接受。

麥當勞承認，

已經知道熱咖啡會導致

嚴重燒燙傷的風險已超過10年，

該風險是經過眾多訴訟，

從1982年到1992年

麥當勞的咖啡已燙傷了700多人，

不僅男人和女人，小孩和嬰兒也都曾經

被麥當勞的熱咖啡所灼傷；

至少有一位以上婦女因此導致

大腿內側和敏感部位被三度燒燙傷，

造成多年殘疾。

麥當勞的證人在法庭上承認，

消費者不知道麥當勞的高溫咖啡燙傷

會造成嚴重灼傷的危險程度；

麥當勞沒有警告客戶這種風險的性質和程度，

也無法提供任何解釋「為何不改善」。

麥當勞為了銷售量（熱的咖啡才好喝），

儘管多年來燙傷事件不斷地發生，

麥當勞也曾經因訴訟賠償燙傷受害者，

這些燙傷的賠償對比麥當勞的咖啡銷量利潤

根本不成比例，

麥當勞企業持續販賣高溫咖啡的做法

和知名的「福特 Pintos」案件（1）

有一個共同點： 

儘管企業已經知道風險，

卻為了利潤持續販賣

會對消費者造成危險的產品。

而當一般的賠償金額無法阻止

這些企業繼續傷害消費者的時候，

懲罰性賠償是非常重要的法律。

麥當勞因此被判賠270萬美元的惡意賠償金！

雙方都還想上訴

但是最後雙方在賠償金額達成共識，

麥當勞最終賠償老太太的金額則是

雙方的秘密。

美國的司法用巨額的罰款告訴麥當勞：

「你賣的咖啡太燙了！」

我這三年來好幾次看到台灣食安問題的新聞，

住在新竹的一年之中

也好幾次看新聞上提到新竹水污染問題，

還有一次新竹工廠發生廢氣外洩

造成市中心可以聞到工廠廢氣的狀況，

那天晚上我還特別離開新竹市去避難，（2）

後來看到 @余筱菁 在她的臉書貼文才知道

原來這些工廠廢氣外洩已經發生許多次了，

余筱菁好幾次要求政府更嚴格的控管，

然後這些工廠卻有其他的議員撐腰。

（看看都是哪一黨的議員在攻擊余筱菁，

就會知道是哪一個黨派在支持這些不良工廠。）

台灣的許多現象其實是

法治問題造成的結果，

因為法律規範不足，

造成不良業者可以一犯再犯，

不斷地污染環境，

「重罰」幾萬台幣是啥潲？

這不是恐龍法官的問題，

而是法律規定不合理，

可是太多人都看「包青天」這種司法四級片，

所以什麼事情都是怪法官，

然後期待一個包青天。

更慘的是，

在台灣開罰的經常是行政單位的「行政裁量」，

而且還限期六個月、一年，

甚至三年才改善！

等於是政府讓不良業者可合法的

繼續傷害你的健康好幾年！

在台灣，

工廠污染河流，污染空氣，

廠商販賣含鎘食品，（3）

政府失能的制度下，

人民只能自我安慰：

「有點毒，但是應該不會太毒吧？」

或許我們應該要問，

什麼時候台灣的司法才能像美國那樣，

用巨額的罰款的告訴廠商多燙是太燙呢？

======

1.

台灣的 Pintos

https://www.facebook.com/USASEETAIWAN/posts/2514652978847222

2

新竹竹北、新埔惡臭沖天「頭都暈了」　原來是遠紡道生油氣外洩

https://tw.appledaily.com/life/20200923/GZHUTBQYTZCNRFXV2JVTHLVTIM/

新竹新埔紡織化纖總廠「熱煤油洩漏」臭到苗栗！「3小時排除又失火」

https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020924N02M1

後來新竹遠東紡織被新竹縣政府判賠償。

3

旺旺2嬰幼米餅含鎘　急下架

市面共4款重金屬超標　最高7倍

https://tw.appledaily.com/headline/20201215/N6LDZZ2PFRAFTMGWMK6LE5XIIA/